Najnowsze wpisy

Suplementacja folianami w czasie ciąży

Suplementacja folianami w czasie ciąży

Zapewne wiesz, jak ważną rolę w czasie ciąży (jak również przed poczęciem) pełnią foliany. Celowo używam określenia FOLIANY, a nie kwas foliowy, bo twoja suplementacja powinna zawierać właśnie foliany.     Czym są foliany i jaka jest różnica pomiędzy folianem a kwasem foliowym? Foliany stanowią […]

Placuszki z komosy i zielonego groszku

Placuszki z komosy i zielonego groszku

Lekkie, ale bardzo pożywne placuszki, które możesz zapakować ze sobą i zabrać wszędzie. To idealny pomysł na lekki lunch albo kolację. Pełno w nich pełnowartościowego białka, bo głównym składnikiem jest super-zboże KOMOSA RYŻOWA.   Placuszki są naturalnie bezglutenowe, bez dodatku mleka krowiego dlatego są świetnym […]

„Ziołowa apteczka na dziecięce choroby” Zbigniew Przybylak, Magdalena Przybylak – Zdanowicz

„Ziołowa apteczka na dziecięce choroby” Zbigniew Przybylak, Magdalena Przybylak – Zdanowicz

Ziołowa apteczka na dziecięce choroby” Zbigniew Przybylak, Magdalena Przybylak – Zdanowicz, czyli jak naturalnie zapobiegać i leczyć dziecięce choroby.

 

Jako młoda mama oraz propagatorka zdrowego i ekologicznego stylu życia, z niezwykłą ciekawością przestudiowałam książkę (a w zasadzie mogłabym ją nazwać poradnikiem) „Ziołowa apteczka na dziecięce choroby” autorstwa Zbigniewa Przybylaka i Magdaleny Przybylak – Zdanowicz.

W dobie współczesnej cywilizacji wielu z nas odchodzi od stosowania specyfików i sztucznych leków, jakie oferują nam koncerny farmaceutyczne.

Wracamy do natury, do często zapomnianych przepisów i porad naszych babć i mam.

Żyjemy coraz bardziej ekologicznie i w tym duchu chcemy wychowywać nasze dzieci.

Ale, co jeśli nasze maleństwa często chorują a ich odporność jest obniżona?

Bóle brzuszka, kolki, bolesne ząbkowanie, przeziębienia – wszystkie mamy przechodzą przez te etapy z mniejszym lub większym natężeniem.

Od wieków, jak świat stary, ludzie radzili sobie z chorobami, stosując ludowe mądrości przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Wiele produktów mamy dostępnych w naszych spiżarkach.

Wystarczy sięgnąć do zapasów kuchennych i wykorzystać je w leczeniu wielu dolegliwości.

Mąka ziemniaczana zamiast sklepowego pudru (stosowana, jako zasypka) lub wykorzystywana do kąpieli w celu złagodzenia podrażnień skóry.

Cebula i czosnek, jako naturalne antybiotyki, a lipa i malina stosowana napotnie i w gorączce.

O tym wszystkich sposobach (i wielu więcej!) piszą autorzy „Ziołowej apteczki na dziecięce choroby”.

DLA KOGO WŁAŚCIWIE JEST TA KSIĄŻKA?

W zasadzie dla wszystkich, którzy wierzą w medycynę naturalną i wykorzystują leczniczą moc roślin oraz niekonwencjonalne metody walki z chorobami.

Szczególnie młodzi rodzice, którzy pragną w jak najbardziej naturalny i bezpieczny sposób zaradzić dziecięcym chorobom powinni mieć pod ręką ten poradnik.

CO SKRYWA WNĘTRZE KSIĄŻKI?

Ziołowa apteczka na dziecięce choroby” to praktyczny poradnik zdrowia, który nie tylko wykorzystuje niezwykłą moc roślin w walce z chorobami, ale również przypomina o tradycyjnych i stosowanych od wieków kuracjach leczniczych.

  • Ciepłe i zimne kąpiele

  • Popularne moczenie stóp

  • Bieganie na bosaka

  • Nie przegrzewanie organizmu

to tylko niektóre z metod opisanych w książce, które są remedium na choroby wielu dziecięcego.

Wiele sposobów na „zahartowanie” organizmu dziecka, już od wieku niemowlęcego znajdziemy właśnie w „Ziołowej apteczce na dziecięce choroby”.

HERBATKI, SOKI, SYROPY, czyli moc roślin w leczeniu chorób

  • Kto pamięta herbatkę z lipy na przeziębienie i poty?

  • Syrop z cebuli czy buraka na kaszel?

  • Sok z czarnych jagód na biegunkę?

Kto z nas był „leczony”, jako dziecko takimi sposobami, to doskonale zna te sposoby.

Ziołowa apteczka na dziecięce choroby” przypomina nam, czasami już zapomniane, ale SKUTECZNE i co najważniejsze PROSTE receptury na najpopularniejsze dolegliwości.

NATURALNE SPOSOBY NA DZIECIĘCE CHOROBY

Czy wiesz, że gorączka u dziecka (oczywiście krótkotrwała) korzystnie wpływa na przebieg choroby?

Organizm maluszka jest bowiem zmuszony do walki i radzenia sobie z infekcją.

Często, rodzice zbyt pochopnie podają jak najszybciej środki farmakologiczne, które owszem obniżą temperaturę ciała, ale również „tłumią” chorobę.

Jak więc radzić sobie z gorączką u dziecka?

Autorzy „Ziołowej apteczki na dziecięce choroby” również podpowiadają, jak to zrobić.

  1. Po pierwsze: nie przegrzewaj dziecka.

    Optymalna temperatura w pomieszczeniu, w którym przebywa dziecko powinna wynosić ok. 20 stopni Celsjusza

  2. Po drugie: stosuj chłodne, mokre okłady szczególnie na dolne partie ciała, zawijając łydki mokrym, chłodny ręcznikiem, następnie owiń je suchym ręcznikiem i okryj dziecko kocem.

    Możesz również zastosować u dziecka kąpiele w wodzie o temperaturze ciała lub o 2-3 stopnie niższej.

  3. Po trzecie: nie karm dziecka „na siłę”, bo w ten sposób nie odciążasz organizmu, walczącego z chorobą.

  4. Po czwarte: często wietrz pomieszczenia, w których przebywa dziecko (nawet zimą).

  5. Po piąte: korzystaj z nawilżaczy powietrza, inhalatorów lub po prostu zawieś kamionkowe naczynie z wodą, aby nawilżać pomieszczenie w którym jest dziecko (profilaktyka pojawienia się infekcji górnych dróg oddechowych).

Przytoczyłam jeden z wielu naturalnych sposobów, radzenia sobie w chorobie u dzieci.

Wiele innych porad i odpowiedzi na pytania znajdziemy w książce „Ziołowa apteczka na dziecięce choroby”.

PODSUMOWANIE

Książka zawiera mnóstwo naturalnych receptur na ziołowo-owocowe herbatki, napary oraz przetwory (soki, powidła, syropy).

Znajdziemy w niej również rozdział zawierający przepisy na zdrowe dania i desery dla maluszków.

Przyszłym mamom dedykowany jest rozdział dotyczący ekologicznej wyprawki dla maluszka oraz naturalnym i bezpiecznym kosmetykom.

W mojej subiektywnej ocenie, książka „Ziołowa apteczka na dziecięce choroby” to pozycja obowiązkowa u każdej młodej mamy, żyjącej w ekologicznym duchu.

Naturalne podejście do zapobiegania i leczenia chorób to zdecydowanie trend, który będzie przybierał na sile w najbliższym czasie.

Warto zaufać naturze, mądrości naszych przodków i z pełną świadomości bezpieczeństwa dla naszych dzieci stosować medycynę niekonwencjonalną.

******************************************

Cena: 39,90 zł

ISBN: 978-83-8079-399-6

Okładka: miękka

Ilość stron: 240

Wydawnictwo: Eureka

Tofurnik ananasowo-cynamonowy

Tofurnik ananasowo-cynamonowy

Przyznam się szczerze, że miałam kilka podejść do tzw. tofurnika, czyli sernika z tofu. Za każdym razem „czegoś” mi brakowało, albo smak był nie do końca udany.   W szale przedświątecznych przygotowań i kreowania listy potraw bożonarodzeniowych powstał TOFURNIK ANANASOWO-CYNAMONOWY! Dodatek ananasa nadaje lekkiej słodyczy […]

Seler a’la ryba po grecku

Seler a’la ryba po grecku

Jak wasze przygotowania do Świąt? Ja wczoraj eksperymentowałam z wigilijnym daniem, jakim jest Seler a’la ryba po grecku. Powiem Wam szczerze, że sceptycznie podeszłam do tego dania, bo nie jestem wielką fanką selera, zwłaszcza gotowanego. Ale… ten przepis, tak pozytywnie mnie zaskoczył, że Seler a’la […]

Pudding z brązowego ryżu z żurawiną i daktylami

Pudding z brązowego ryżu z żurawiną i daktylami

Jednym z najpopularniejszych owoców w okresie bożonarodzeniowym w USA jest ŻURAWINA!

Tak naprawdę , to już od Święta Dziękczynienia, które przypada każdego roku w ostatni czwartek listopada w sklepach pojawia się świeża żurawina, która jest jednym z obowiązkowych dodatków do świątecznych dań.

 

Oprócz świeżej żurawiny, przez cały rok dostępne są suszone owoce oraz soki, które wśród amerykanów cieszą się wielką popularnością.

 

  • Żurawina oprócz mega dawki naturalnej witaminy C, zawiera antyoksydanty, które wspomagają pracę serca, regulują ciśnienie oraz wpływają odmładzająco na organizm.

 

  • Ponadto, to dzięki obecności proantocyjaniny typu A (PAC), żurawinę wykorzystuje się w leczeniu infekcji układu moczowego.

 

Dzisiejsza propozycja to lekki, delikatnie słodko-kwaśny pudding, który możecie zaserwować, jako świąteczny deser lub słodką przekąskę.

A na blogu czeka również przepis na KONFITURĘ ŻURAWINOWO-POMARAŃCZOWĄ (KLIK), którą możecie zaserwować do świątecznych dań.

———————————————————————–

Składniki na 2 porcje puddingu:

1 szklanka brązowego ryżu

2 ½ szklanki mleka roślinnego

½ szklanki suszonej żurawiny (najlepsza jest niesłodzona, ewentualnie słodzona sokiem jabłkowym)

3 suszone daktyle

½ szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy

½ łyżeczki cynamonu

Syrop klonowy / płynny naturalny miód do polania góry puddingu

 

 

Przygotowanie:

  1. Ryż zalewamy wodą i moczymy przez kilka godzin lub przez całą noc (skróci to czas gotowania).
  2. Następnie zalewamy mlekiem roślinnym i gotujmy do miękkości.
  3. W razie potrzeby, podczas gotowania dolewamy więcej mleka lub wody.
  4. Po ok. 15 minutach do gotującego się ryżu dodajemy suszoną żurawinę i daktyle i wszystko razem gotujemy.
  5. Ryż jest gotowy, kiedy jego ziarenka są miękkie, a wręcz rozgotowane.
  6. Po przestygnięciu ryżu blendujemy / miksujemy go na gładki krem wraz z sokiem z pomarańczy.

Pudding podajmy na ciepło lub na zimno polany syropem klonowym / miodem i posypany cynamonem.

 

WEGAŃSKIE KORZENNE CIASTECZKA BEZ GLUTENU

WEGAŃSKIE KORZENNE CIASTECZKA BEZ GLUTENU

W oczekiwaniu na Świętego Mikołaja warto umilić sobie i dzieciom czas, piekąc wspólnie ciasteczka 🙂   Warto pokusić się o wypróbowanie nowego przepisu, który łączy w sobie moc rozgrzewających przypraw z delikatnością bezglutenowych mąk: orzechowej (migdałowej) gryczanej – bardzo odżywczej i rozgrzewającej oraz ziemniaczanej, która […]

PIERNIKOWE CIASTO POMIDOROWE Z KREMEM ŚLIWKOWYM (wegańskie, bezglutenowe i bez dodatku cukru)

PIERNIKOWE CIASTO POMIDOROWE Z KREMEM ŚLIWKOWYM (wegańskie, bezglutenowe i bez dodatku cukru)

A gdyby tak, w tym roku zamiast tradycyjnego piernika upiec ciasto piernikowe z pomidorami i kremem śliwkowym, które na dodatek jest wegańskie,bezglutenowe i bez dodatku cukru?! Nie obawiaj się, że ciasto będzie smakowało pomidorami – ich smak jest całkowicie niewyczuwalny – a nadaje ładny kolor […]

EGGNOG – świąteczny, amerykański napój w wegańskiej wersji

EGGNOG – świąteczny, amerykański napój w wegańskiej wersji

W okresie przedświątecznym i bożonarodzeniowym jednym z najbardziej popularnych napojów jest EGGNOG, nazywanym również „mlecznym ponczem”.

Amerykanie uwielbiają Eggnog, to tego stopnia, że oprócz tradycyjnie serwowanego w kubku, ciepłego, słodkiego i mlecznego napoju, w sklepach można kupić również śmietanki do kawy, jogurty i serki właśnie o „smaku eggnog”.

*************************************************************************

Tradycyjny przepis na Eggnog, to połączenie mleka, śmietany, jajek (zazwyczaj samych żółtek), cukru i obowiązkowo gałki muszkatołowej, która nadaje specyficznym smak i aromat.

Często dodawany jest również cynamon i wanilia.

Ten słodki napój „mieści” w sobie aż 40 gramów (4 łyżki) cukru w 1 szklance!

*************************************************************************

A co powiecie na lekką i wegańską wersję tego świątecznego napoju?

  • Bez grama cukru, za to z wykorzystaniem składników roślinnych?
  • Jak dla mnie bomba!
  • Szczególnie, gdy za oknem mróz szczypie w uszy, śnieg prószy i czuć cudowny świąteczny nastrój 🙂

 

Do przygotowania 2 porcji wegańskiego Eggnog potrzebujesz:

  • 1 szklankę kremowego mleka roślinnego: polecam z orzechów nerkowca, sojowe (organiczne, nie modyfikowanej genetycznie) lub migdałowe
  • 1 szklankę mleka kokosowego
  • 4-5 sztuk daktyli bez pestek
  • ½ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
  • 1-2 laski cynamonu + mielony cynamon do posypania wierzchu
  • Ziarenka z ½ laski wanilii

—————————————————————————————

Przygotowanie:

1. Daktyle kroimy na mniejsze kawałki i zalewamy mlekiem roślinnym.

Odstawiamy na ok. 10-15 minut, aż zrobią się miękkie.

Następnie miksujemy/ blendujemy je z mlekiem na gładką masę.

Zmiksowane daktyle razem z mlekiem przelewamy do rondelka.

Dolewamy mleko kokosowe oraz dodajemy cynamon w laskach, ziarenka wanilii i gałkę muszkatołową.

Podgrzewamy do chwili, aż napój będzie bardzo gorący, ale nie zagotowujemy (bo mleko roślinne może się zważyć).

Serwujemy na gorąco, oprószając wierzch szczyptą cynamonu.

Rozgrzewające kotleciki gryczane

Rozgrzewające kotleciki gryczane

To, że gryka jest bardzo zdrowa, nie trzeba nikogo przekonywać. To prawdziwa kopalnia składników mineralnych (szczególnie magnezu i żelaza), węglowodanów złożonych i błonnika pokarmowego. Gryka zawiera również rutynę, która charakteryzuje się działaniem przeciwzapalnym, wzmacnia naczynia krwionośne, obniża ciśnienie krwi, redukuje ryzyko pojawienia się miażdżycy. Gryka […]


Przejdź do paska narzędzi