Strączki

Soczewicowa zupa curry z orzechowym akcentem

Soczewicowa zupa curry z orzechowym akcentem

Muszę się Wam przyznać, że nigdy nie byłam fanką zup. Nie doceniałam ich wartości odżywczej, rozgrzewającego działania na organizm i tego, że w stosunkowo małej objętości możemy przemycić naprawdę dużą gęstość odżywczą. Moje podejście do ciepłego, płynnego posiłku ewoluowało i zmieniło się – dorosłam do […]

Sezamkowe paluchy z soczewicy i figi

Sezamkowe paluchy z soczewicy i figi

A jakby tak zorganizować konkurs na Miss lub Mistera Paluchów? W kategorii „URODA” z pewnością Moje paluchy nie otrzymałyby korony dla najpiękniejszych. Nie są ani idealnie proste, nie przeszły operacji kulinarnych i nie „świecą” od sztucznych dodatków. Ale… jeżeli chodzi o kategorię „SMAK i SKŁAD” […]

Mung dal po mojemu

Mung dal po mojemu

Nie wyobrażam sobie dnia bez ciepłego posiłku. Na „suchym i zimnym” mój organizm po prostu nie funkcjonuje. Dlatego szybkim i zdrowym pomysłem jest przygotowanie aromatycznego Mung Dal z fasolki mung, która aż kipi od dobroczynnych właściwości prozdrowotnych. Po pierwsze, cudownie wpływa na moje jelita. Po […]


Przejdź do paska narzędzi