Baza wiedzy

KAKAO

KAKAO

Czekolada wytwarzana jest z nasion kakaowca, poprzez wysuszenie, prażenie i zmielenie ziaren. Prawdziwa gorzka czekolada powstaje z kakao (w dokładniej z masła kakaowego, masy kakaowej i proszku kakaowego). Często dodawany jest też cukier – rafinowany bądź nierafinowany.   Surowe kakao jest jednym z nielicznych produktów, […]

Pestki dyni

Pestki dyni

Dla mnie to prawdziwy „superfoods” wśród tego, co oferuje nam natura w najczystszej postaci. Po pierwsze: wykazują działanie przeciwpasożytnicze; świetnie sprawdzają się w kuracjach oczyszczających i odtruwających. Drodzy rodzice to również doskonałe rozwiązanie dla waszych pociech. Serwowane jako przekąska lub dodawane do posiłków wspomagają walkę […]