Chleby, snaki

Najlepszy chleb na zakwasie żytnim

Najlepszy chleb na zakwasie żytnim

Zdrowy, totalnie pysznie i naturalny chleb jest niezwykle prosty w wykonaniu, a jego walory zdrowotne są nie do przecenienia.   Dlaczego warto piec chleb na zakwasie, a nie na drożdżach? Ponieważ naturalny proces fermentacji podczas otrzymywania zakwasu jest najzdrowszą opcją dla naszego układu pokarmowego. Podczas […]

Chleb orkiszowy z ziarnami

Chleb orkiszowy z ziarnami

Dlaczego orkisz? Jest bardzo wartościowym zbożem o właściwościach nawilżających i oczyszczających. Szczególnie korzystnie wpływa na przewód pokarmowy: wzmacnia śledzionę, trzustkę i wątrobę, a dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego polecany jest przy zaburzeniach trawiennych i zaparciach. Orkisz był ulubionym zbożem Świętej Hildegardy z Bingen – niemieckiej […]

W poszukiwaniu zdrowego chleba: Chleb ze skiełkowanej gryki

W poszukiwaniu zdrowego chleba: Chleb ze skiełkowanej gryki

Chleb ze skiełkowanym ziarnem gryki składa się w zasadzie z prostych 3 składników: gryki, wody i odrobiny soli Zero drożdży, proszku do pieczenia i innych sztucznych dodatków. Chleb jest naturalnie bezglutenowy i cudownie rozgrzewa (właściwości gryki). Ponadto jest lekkostrawny, dzięki procesowi kiełkowania oraz zawiera więcej […]

Sezamkowe paluchy z soczewicy i figi

Sezamkowe paluchy z soczewicy i figi

A jakby tak zorganizować konkurs na Miss lub Mistera Paluchów? W kategorii „URODA” z pewnością Moje paluchy nie otrzymałyby korony dla najpiękniejszych. Nie są ani idealnie proste, nie przeszły operacji kulinarnych i nie „świecą” od sztucznych dodatków. Ale… jeżeli chodzi o kategorię „SMAK i SKŁAD” […]

Chipsy z cukinii z zieloną posypką mocy

Chipsy z cukinii z zieloną posypką mocy

Czy istnieje idealny „chrupak”, nie tylko zdrowy i wartościowy, ale też w smaku obłędnie pyszny? Bez dodatków tłuszczów roślinnych utwardzonych, sztucznych barwników, aromatów, glutaminianu monosodowego, cukru (a o zgrozo jeszcze gorszego syropu glukozowo-fruktozowego) i tony soli? No pewnie, że tak! I gwarantuję Wam, że jeżeli […]

Witalny chlebek

Witalny chlebek

Czy istniej chleb kipiący witaminami, minerałami i zdrowymi tłuszczami? Do tego bez pszenicy, drożdży, polepszaczy smaku, konserwantów i barwników? Jak najbardziej! Proponuje Wam naturalny, pełen chrupiących ziaren, pistacji, płatków owsianych chlebek witalny, który wzmacnia, oczyszcza i dodaje energii. To również świetna propozycja dla wegan, ponieważ nie […]


Przejdź do paska narzędzi