Przetwory

Domowy zakwas buraczany

Domowy zakwas buraczany

Pyszny, domowy i SUPER ZDROWY zakwas z buraków! Jakie zdrowotne właściwości ma zakwas buraczany? 1. Świetnie oczyszcza i regeneruje wątrobę. 2. Odkwasza organizm. 3. Zawiera naturalne probiotyki, czyli dobroczynne bakterie, które żyją sobie w naszych jelitach i odpowiadają m.in za odporność organizmu, prawidłowe trawienie i […]

Konfitura żurawinowa z pomarańczą i przyprawami

Konfitura żurawinowa z pomarańczą i przyprawami

Późną jesienią pojawia się świeża żurawina. Soczysta, o pięknym czerwono-bordowym kolorze, pełna wartości odżywczych i zdrowotnych. Dla mnie to jeden z superfoods! Właśnie ta świeża, suszona, ale dodatku cukru i tłuszczu lub mrożona w sezonie zbiorów, którą możemy wykorzystać przez cały rok. A warto sięgać […]

Konfitura cebulowo-truskawkowa

Konfitura cebulowo-truskawkowa

Połączenie cebuli z truskawkami? Może wydawać się dziwne, ale uwierzcie mi na słowo  – kompozycja smakowa jest przepyszna i bardzo oryginalna 🙂 Dla amatorów „cebulowego smaku” wręcz idealna. A jakby tego było mało – dodatek czerwonego wytrawnego wina stawia kropkę nad „i”.   Wykorzystajmy sezon […]

Wegańskie pasty w plener i na imprezy!

Wegańskie pasty w plener i na imprezy!

  Niewątpliwie częstsza aktywność fizyczna, spotkania i imprezy plenerowe, mobilizują nas do przygotowywania mniej pracochłonnych, lekkich i zarazem zdrowych posiłków. Moją propozycją na wypady i imprezy w plenerze są pasty, które świetnie sprawdzają się, jako smarowidła do zdrowego i na naturalnym zakwasie chleba, podpłomyków lub […]

Kobiece pesto z orientalną nutą

Kobiece pesto z orientalną nutą

Dzisiaj solidaryzuje się z płcią piękną i ten przepis dedykuje wszystkim kobietom, bez względu na wiek i stan fizjologiczny w którym się obecnie znajdują. Przyszłe mamy i osoby na „bezmięsnej” diecie powinny na stałe włączyć to pesto do swojego jadłospisu.   Z własnego „wegetariańskiego” doświadczenia […]