Dla urody / anti aging

Pasta z tofu z suszonymi pomidorami i bazylią

Pasta z tofu z suszonymi pomidorami i bazylią

Dziś na szybko, ale z zachowaniem pełnych wartości odżywczych: Pasta z tofu z suszonymi pomidorami i bazylią. Świetnie sprawdza się również jako dip serwowany z surowymi warzywami „słupkami”. Na przekąskę idealny. Podstawą przepisu jest tofu, czyli przetworzony twarożek sojowy, pochodzący z Chin. W smaku właściwie […]

BIAŁY PASZTET Z FIGĄ

BIAŁY PASZTET Z FIGĄ

Powiem szczerze, że przepis na pasztet „tworzył się” i ewaluował kilkukrotnie zanim powstała jego ostateczne wersja. Efekt końcowy przerósł moje oczekiwania – pasztet jest fenomenalny w smaku, zwarty, aromatyczny i cudownie rozgrzewa nasze wnętrze. Dokonując przeglądu większości przepisów na wegetariańskie i wegańskie pasztety z selera […]

Kruche ciasteczka migdałowe

Kruche ciasteczka migdałowe

Macie ochotę na kruche ciasteczko? Baaaardzoooo migdałowe z dodatkiem płatków owsianych 🙂 W wykonaniu – ekspresowe, a w smaku – pyszne! Dodajcie szczyptę cynamonu lub kardamonu, a roztoczycie istnie pierniczkowy aromat i cudowną atmosferę. Ciasteczka skradły serca niejednego, więc koniecznie upieczcie je i obdarujcie bliskich […]

Odmładzający jagodowy eliksir

Odmładzający jagodowy eliksir

Niezwykły eliksir, który aż kipi od antyoksydantów, które odżywią organizm, a w szczególności wzmocnią mięsień sercowy oraz pomogą w obniżeniu ciśnienia tętniczego. Lato to doskonała pora roku, aby wzmocnić nasz organizm, w szczególności serce. Dlaczego? Bo ta pora roku związana jest z przemianą Drzewa w […]

Paleo chlebek bananowy z orzechami i cynamonem

Paleo chlebek bananowy z orzechami i cynamonem

Pyszny, wilgotny, pachnący cynamonem z chrupiącymi orzechami włoskimi chlebek bananowy! Delikatnie słodki, dzięki dojrzałym bananom – chociaż bez dodatku grama cukru; Bezglutenowy i niskowęglowodanowy – dzięki mące migdałowej i kokosowej; Cudownie wilgotny – a bez dodatku tłuszczu; Wysokobiałkowy (mąka migdałowa i jajka) i podkręcający przemianę […]

Bezglutenowe naleśniki białkowo-tłuszczowe

Bezglutenowe naleśniki białkowo-tłuszczowe

Brakuje Wam pomysłu na śniadanie pełne protein i zdrowych kwasów tłuszczowych? Takie, które od rana napędzi metabolizm, nasyci na kilka godzin oraz sprawi, że niechciany tłuszczyk nie odłoży się tu i ówdzie. Co powiecie na naleśniki z mąki migdałowo-kokosowej nieźle nadziane pełnym protein twarożkiem? Smakują […]

Makaron z truskawkami i … pomidorami!

Makaron z truskawkami i … pomidorami!

Przepis banalnie prosty, ale w prostocie siła! Danie jest przepyszne, a w sezonie truskawkowym jest idealne i szybkie w wykonaniu. Zarówno na lunch, obiad lub lekką kolacje. Słodycz truskawek przełamują soczyste lekko kwaśne pomidory. Koniecznie nadajcie ostrości, dodając szczyptę chilli. Ja uwielbiam ten sos z […]

Zapiekany mus jaglany z truskawkami

Zapiekany mus jaglany z truskawkami

Śniadanie w formie delikatnego i rozpływającego się w ustach musu? I na dodatek z pachnącymi i sezonowymi truskawkami? Uwielbiam takie lekkie, odkwaszające i dodające energii posiłki!   Do kaszy jaglanej chyba nikogo nie trzeba długo przekonywać. Jej wartości odżywcze są nie do przecenienia i wielokrotnie […]

Bakłażanowa pasta po turecku

Bakłażanowa pasta po turecku

Jeżeli macie ochotę poczuć orientalny powiew i smak Turcji, koniecznie przygotujcie bakłażanową pastę. W smaku lekka, delikatna i bardzo zdrowa. Fenomenalnie smakuje z lekko fermentowanymi gryczanymi podpłomykami.    W krajach arabskich bardzo popularnymi przekąskami są mezze. Zazwyczaj przyrządzane ze świeżych warzyw z dodatkiem oliwy i cudownie […]

Sałatka z surowych szparagów z truskawkami i chrupiącą komosą

Sałatka z surowych szparagów z truskawkami i chrupiącą komosą

Próbowaliście szparagów na surowo? Jeśli nie, to koniecznie musicie się skusić na to cudo w wersji „raw”. Niezwykle soczyste, chrupiące i wyraziste w smaku szparagi możemy spożywać również w surowej formie. Szparagi oprócz tego, że świetnie nawadniają, to jednocześnie oczyszczają organizm z toksyn. W połączeniu […]