Powiem szczerze, że przepis na pasztet „tworzył się” i ewaluował kilkukrotnie zanim powstała jego ostateczne wersja. Efekt końcowy przerósł moje oczekiwania – pasztet jest fenomenalny w smaku, zwarty, aromatyczny i cudownie rozgrzewa nasze wnętrze. Dokonując przeglądu większości przepisów na wegetariańskie i wegańskie pasztety z selera […]
Macie ochotę na kruche ciasteczko? Baaaardzoooo migdałowe z dodatkiem płatków owsianych 🙂 W wykonaniu – ekspresowe, a w smaku – pyszne! Dodajcie szczyptę cynamonu lub kardamonu, a roztoczycie istnie pierniczkowy aromat i cudowną atmosferę. Ciasteczka skradły serca niejednego, więc koniecznie upieczcie je i obdarujcie bliskich […]
Śniadanie w formie delikatnego i rozpływającego się w ustach musu? I na dodatek z pachnącymi i sezonowymi truskawkami? Uwielbiam takie lekkie, odkwaszające i dodające energii posiłki! Do kaszy jaglanej chyba nikogo nie trzeba długo przekonywać. Jej wartości odżywcze są nie do przecenienia i wielokrotnie […]
Mocno czekoladowe, niezwykle chrupiące z wierzchu, bogate w błonnik ciasteczka z cukinią ucieszą podniebienie Małych i Dużych. Bez dodatku: rafinowanego cukru, tłuszczu, mąki, jajek, orzechów, mleka pochodzenia zwierzęcego. Doskonała propozycja na drugie śniadanie lub deser dla dzieci (nawet tych z alergią pokarmową). Świetnie sprawadzą […]
Jest słońce, to muszą być i lody. Całkowicie wegańskie, bo z mleka kokosowego i kolorowe, jak tęcza! 100% naturalne, bez sztucznych barwników, zagęstników i konserwantów. Piękne kolory tęczy to zasługa naturalnych barwników zawartych w owocach, warzywach i przyprawach. Dla mnie bomba, a dzieciaki będą nimi […]
Przepyszna, lekka i odżywcza propozycja na słodki deser. Niezwykle energetyczna, dzięki mące gryczanej i kaszy jaglanej. Zdrowa dawka wolno uwalniających się węglowodanów, zapewniających uczucie sytości na długi czas. Bogata w białko roślinne oraz liczne witaminy i składniki mineralne. Gryka dzięki zawartości m. in żelaza, magnezu […]
Co powiecie na słodkie śniadanie, ale bez cukru? Na gofry, ale bez dodatku glutenowej mąki? Z czekoladowym krem, ale bez czekolady i tony cukru? Na śniadanie białko-tłuszczowe, które od rana napędzi nasz metabolizm i doda uczucia sytości na długo czas? Ja jestem za! Nie ma […]
Dlaczego wybuchowa? Bo aż kipi zdrowiem i wartościami odżywczymi! A i granat też nieźle w niej namieszał 🙂 Niezwykle pożywna, ale zarazem lekka, bezglutenowa komosa ryżowa z dodatkiem mleka z orzechów nerkowca, babką płesznik oraz pestkami granatu, migdałami i szczyptą cudownego cynamonu. Czy może być […]
Niezależnie od pory roku i panującej aury pogodowej ten koktajl zawsze się sprawdza. Ale szczególnie polecam Wam go w okresie nasilonych infekcji, zimą i na przednówku oraz zawsze wtedy, kiedy potrzebujecie dodatkowego wzmocnienia. Przeciwzapalny żółty koktajl to świetna propozycja dla dzieci, które często się przeziębiają […]
Jak mawiają Niemcy: Die Spargel Zeit ist da! Czyli mamy wiosnę, słońce, cudowne szparagi i tym samym lekkie i niezwykle odżywcze dania. Odkąd mieszkam w Niemczech z utęsknieniem czekam na kwiecień i pierwsze szparagi. Wyłaniają się nieśmiało z lokalnych upraw, pięknie pachną, są świeże, soczyste […]
