Inne

Przeciwzapalna pasta z kurkumy

Przeciwzapalna pasta z kurkumy

Jakie właściwości posiada pasta z kurkumy? Główny składnik pasty – kurkuma zawiera kurkuminę (substancję czynną, dzięki której przyprawa ma tak niesamowite właściwości). W Indonezji i Indiach kurkuma stosowana jest jako lek przeciwbólowy, przeciwzapalny, poprawiający trawienie i usprawniający pracę wątroby. O czym należy pamiętać? Maksymalne działanie […]

Ananasowy syrop na kaszel

Ananasowy syrop na kaszel

Zamiast syropu przeciwkaszlowego – sok ze świeżego ananasa!   Sezon infekcyjny w pełni. Kogo męczy kaszel?   Zamiast sięgać po sztuczne farmaceutyki, spróbujcie naturalnego sposobu na kaszel. Potrzebny będzie świeży ananas, który posiada właściwości przeciwkaszlowe. A to wszystko za sprawą bromelainy – enzymu znajdującego się […]

Wegańska biała kiełbasa

Wegańska biała kiełbasa

Metodą prób i błędów opracowałam przepis na całkowicie wegańskie kiełbaski, które smakują zarówno pysznie podpieczone na ciepło, lekko zarumienione na patelni lub pokrojone w plasterki ułożone na kromce prawdziwego chleba na zakwasie. Co wyróżnia kiełbaski? – w składzie nie zawierają soi i jej przetworów (izolatu […]

Twarożek ze słonecznika

Twarożek ze słonecznika

Słonecznikowy twarożek to nieodłączny element w kuchni wegan, bo jest doskonałym zamiennikiem mlecznej wersji pochodzenia zwierzęcego.   To również świetna alternatywa dla osób, które nie tolerują białka mleka krowiego, a nie wyobrażających sobie życia bez „białego serka”. Z odsieczą przychodzi SŁONECZNIKOWY TWAROŻEK. Pyszny, kremowy, lekko […]