Akcje tematyczne

Diabelska soczewica w pomidorach

Diabelska soczewica w pomidorach

Sezon na rozgrzewające potrawy uważam za otwarty! Przed nami coraz chłodniejsze i krótsze dni, dlatego warto już teraz pomyśleć o dodatkowej porcji energetycznego jedzenia, które wzmocni organizm.   Dzisiejsza propozycja, to szybkie i bardzo proste danie. Jedyne co potrzebujemy wcześniej, to namoczyć soczewicę. Później wystarczy […]

Wegański Mac and Cheese

Wegański Mac and Cheese

To chyba jedno z ulubionych i BARDZO popularnych dań wśród Amerykanów! Macaroni and Cheese w skrócie zwany Mac n’Cheese, to nic innego jak makaron z sosem serowym. W każdym sklepie wśród wielu marek można wybierać już gotowe danie, które wystarczy tylko zalać wodą, przygotować w […]

Banana Bread – amerykański klasyk w wegańskiej, bezglutenowej i bezcukrowej wersji!

Banana Bread – amerykański klasyk w wegańskiej, bezglutenowej i bezcukrowej wersji!

To chyba jedno z najbardziej ulubionych i popularnych ciast Ameryki. Banana Bread, bo o nim mowa można kupić w większości amerykańskich sklepów, przez okrągły rok lub samodzielnie upiec w domu (przepis banalnie prosty 🙂 ) Amerykanie uwielbiają Banana Bread i najczęściej zajadają się nim na […]

Kalafiorowe nuggetsy w chrupiącej panierce z ciecierzycy

Kalafiorowe nuggetsy w chrupiącej panierce z ciecierzycy

Kto ma ochotę za zdrowy fast food i to w wersji totalnie wegańskiej? Nuggetsy z kalafiora w chrupiącej panierce polecają się w całej okazałości! Czym się wyróżniają? Po pierwsze: są całkowicie bezmięsne i bezglutenowe Po drugie: są lekkostrawne, bo nie poddajemy je procesowi smażenia, tylko […]

Ekspresowe szparagi po azjatycku

Ekspresowe szparagi po azjatycku

Nie macie jeszcze dość dość szparagów? Ja korzystam ile się da, bo sezon niestety jest krótki. Co powiecie na szparagi w 10 minut i to po azjatycku? Ostatnio jedno z moich ulubionych dań. Szybko, pysznie i orientalnie!   Na 2-3 porcje potrzebujemy: 1 pęczek zielonych […]

Dolma z bakłażana z cytrynowo-miętowym ryżem

Dolma z bakłażana z cytrynowo-miętowym ryżem

Szukacie lekkiego dania, które świetnie sprawdzi się również w formie przekąski? Na majówkowe i letnie spotkania z przyjaciółmi idealne! Zaskoczcie swoich gości (i siebie :)) tymi delikatnymi roladkami z bakłażana z odświeżającym ryżem 🙂 Czym są dolma? To rodzaj „gołąbków”, które możemy przygotować w wersji […]

FIT batoniki LION

FIT batoniki LION

Pyszne, całkowicie naturalne i pozbawione dodatku rafinowanego cukru batoniki to słodka i legalna propozycja nawet dla osób na diecie 🙂 Z pewnością to doskonały wybór „słodkości” dla dzieci (oczywiście tych, bez alergii na orzechy). Dzięki dodatkowi naturalnie słodkich daktyli z masłem migdałowym mamy w smaku […]

MINNESOTA: KRAINA DZIKIEGO RYŻU I TRADYCYJNEJ ZUPY

MINNESOTA: KRAINA DZIKIEGO RYŻU I TRADYCYJNEJ ZUPY

Dzisiaj zabieram Was w podróż do stanu Minnesota i opowiem Wam trochę o dzikim ryżu. Minnesota nazywana również Krainą 10 000 jezior jest niezwykle naturalnym stanem Ameryki Północnej. Położona na północy stanów graniczy z Dakotą Północną i Południową (od zachodu), Wisconsin (wschodnia granica), Iowa (południe) […]

Wielkanoc po amerykańsku

Wielkanoc po amerykańsku

Ciekawi jesteście, jak Amerykanie obchodzą Święta Wielkanocne? Jakie tradycje i potrawy pojawiają się na ich wielkanocnym stole? W tym miejscu muszę Was trochę rozczarować, bo… jak większość świąt za oceanem, tak również Wielkanoc to w zasadzie „święto komercyjne”. Tuż po Walentynkach, w połowie lutego większą […]

10 ULUBIONYCH PRZEKĄSEK AMERYKI

10 ULUBIONYCH PRZEKĄSEK AMERYKI

  1. Beef Jerky Suszone mięso wołowe Z przyprawami: pieprzem, sosem teriyaki, o smaku słodko-kwaśnym lub pikantnym. To chyba najbardziej popularna przekąska w USA. Zamkniętą w opakowaniu suszoną wołowinę można znaleźć praktycznie w każdym sklepie, zarówno na półkach, jak i przy kasach, na stacjach benzynowych, […]