Smakując USA

MINNESOTA: KRAINA DZIKIEGO RYŻU I TRADYCYJNEJ ZUPY

MINNESOTA: KRAINA DZIKIEGO RYŻU I TRADYCYJNEJ ZUPY

Dzisiaj zabieram Was w podróż do stanu Minnesota i opowiem Wam trochę o dzikim ryżu. Minnesota nazywana również Krainą 10 000 jezior jest niezwykle naturalnym stanem Ameryki Północnej. Położona na północy stanów graniczy z Dakotą Północną i Południową (od zachodu), Wisconsin (wschodnia granica), Iowa (południe) […]

Wielkanoc po amerykańsku

Wielkanoc po amerykańsku

Ciekawi jesteście, jak Amerykanie obchodzą Święta Wielkanocne? Jakie tradycje i potrawy pojawiają się na ich wielkanocnym stole? W tym miejscu muszę Was trochę rozczarować, bo… jak większość świąt za oceanem, tak również Wielkanoc to w zasadzie „święto komercyjne”. Tuż po Walentynkach, w połowie lutego większą […]

10 ULUBIONYCH PRZEKĄSEK AMERYKI

10 ULUBIONYCH PRZEKĄSEK AMERYKI

  1. Beef Jerky Suszone mięso wołowe Z przyprawami: pieprzem, sosem teriyaki, o smaku słodko-kwaśnym lub pikantnym. To chyba najbardziej popularna przekąska w USA. Zamkniętą w opakowaniu suszoną wołowinę można znaleźć praktycznie w każdym sklepie, zarówno na półkach, jak i przy kasach, na stacjach benzynowych, […]

10 najdziwniejszych produktów śniadaniowych z amerykańskiego supermarketu

10 najdziwniejszych produktów śniadaniowych z amerykańskiego supermarketu

W amerykańskim supermarkecie można znaleźć dosłownie wszystko! Co budzi ciekawość i zdziwienie obcokrajowców, a co jest zupełnie „normalne” i najczęściej kupowane przez Amerykanów? Postanowiłam wybrać się na „wycieczkę do sklepu” w celu wytropienia najbardziej „dziwnych” produktów spożywczych. W racji tego, że jest ich tak dużo […]

Nowojorski sernik w wersji fit!

Nowojorski sernik w wersji fit!

Amerykański klasyk! Tajemnicą jego niepowtarzalnego smaku i delikatnej, zawartej strukturą są składniki masy „sernikowej” oraz… temperatura i sposób pieczenia. W oryginalnej wersji podstawą ciasta jest serek Philadelphia oraz słodka ubita śmietanka.   Ja proponuje Wam wersję fit, która jest „lżejsza”, ale w smaku równie pyszna! […]