Miesiąc: listopad 2017

Joga o poranku

Joga o poranku

Jak szczęśliwie rozpocząć dzień? Na dzień dobry uśmiechnąć się do siebie i do słońca (nawet, gdy go nie widzimy za oknem). Obowiązkowo wypić szklankę ciepłej wody z wyciśniętym sokiem z cytryny lub odrobiną octu jabłkowego. Pobudzimy metabolizm, oczyścimy ciało z toksyn i zakwasimy żołądek, dzięki […]

FIT Czekoladowy Hummus

FIT Czekoladowy Hummus

Ciecierzyca + Czekolada = Boski Hummus Czekoladowy! Na dodatek jest wysokobiałkowy dzięki dodatkowi białka roślinnego, więc z powodzeniem sprawdzi się u osób aktywnych fizycznie, ale również u tych, którzy chcą stracić kilka centymetrów, bo białko świetnie przyśpiesza metabolizm, rzeźbi sylwetkę i syci na długi czas! […]

Kolorowa tarta z komosy i cukinii

Kolorowa tarta z komosy i cukinii

Tak naprawdę to nie tylko z komosy i cukinii, ale z kolorowych warzyw, których nie sposób wymienić w nazwie.

Tarta, która zawsze się udaje i jest doskonałym pomysłem na imprezy.

Smakuje zarówno na ciepło – prosto z piekarnika, albo pokrojona na trójkąty (tak jak pizza) serwowana na zimno.

To jedno z moich „koronnych” dań imprezowych.

Szybka i niezwykle prosta w wykonaniu, a przy tym odżywcza.

Lekka, bezglutenowa, pełna roślinnego białka i błonnika pokarmowego.

Upieczcie ją, a goście będą zachwyceni 😉

 

Kolorowa tarta z komosy i cukinii
Wydruk przepisu
Porcje Czas przygotowania
1 okrągła foremka 1,5 godziny
Porcje Czas przygotowania
1 okrągła foremka 1,5 godziny
Kolorowa tarta z komosy i cukinii
Wydruk przepisu
Porcje Czas przygotowania
1 okrągła foremka 1,5 godziny
Porcje Czas przygotowania
1 okrągła foremka 1,5 godziny
Składniki
  • 1 szklanka ugotowanej kolorowej komosy ryżowej
  • 2 średnie cukinie
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 1/3 szklanki mozarelli
  • 2 ekologiczne jajka
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • sól himalajska, świeżo zmielony pieprz do smaku
  • Czarne oliwki (kalamata) i pomidorki koktajlowe na wierzch tarty
Porcje:
Sposób przygotowania
  1. Komosę gotujemy w lekko osolonej wodzie, odstawiamy do ostygnięcia.
  2. Cukinie razem ze skórą ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odsączamy z nadmiaru soku. Papryki i cebulę kroimy w drobną kostkę.
  3. Do warzyw dodajemy odciśniętą cukinię, startą mozarelle, jajka oraz ugotowaną komosę. Mieszamy i doprawimy ziołami, solą i pieprzem.
  4. Tarte przekładamy do natłuczonej foremki i na wierzchu układamy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i oliwki. Pieczmy około 1 godziny w temperaturze 180 stopni.
Udostępnij ten przepis

 

ZDROWO I SZCZUPŁO: 8 RAD NA JESIEŃ I ZIMĘ

ZDROWO I SZCZUPŁO: 8 RAD NA JESIEŃ I ZIMĘ

Czy wierzycie, że wraz ze zmianą pór roku nasz jadłospis również powinien się zmieniać? Czy wyobrażacie sobie w środku mroźnej zimy na śniadanie wypić sok pomarańczowy z lodówki, na lunch zjeść tylko zieloną sałatę, a na kolacje wypić zimny koktajl mleczny? W krajach tropikalnych jak […]

Czekoladowe odchudzające brownie

Czekoladowe odchudzające brownie

100% wegańskie, bez dodatku mąki, cukru i jajek. Czy ciasto może odchudzać? No pewnie! Pod warunkiem, że sami je upieczemy i wybierzemy odpowiednie składniki! Odchudzające brownie to rozpływające się w ustach ciasto czekoladowe, które nie ma grama mąki. Słodkie, a bez dodatku cukru Wilgotne, a […]


Przejdź do paska narzędzi