Truskawki

Truskawki

Słodkie, soczyste, niezwykle orzeźwiające i odżywcze. Gdy się pojawiają, zwiastują zbiliżajace się lato.

Cudownie smakują jedzone prosto z krzaka, jako dodatek do deserów, ciast, koktaji oraz zielonych sałat.

Namiastkę lata możemy zamknąć w słoiku w postaci pysznej konfitury, która będzie cieszyła podniebienie w jesienne i zimowe dni.

 

Za co warto pokochać truskawki i zajadać się nimi w czasie ich krótkiego sezonu?

 

  • To kopalnia antyoksydantów, które chronią komórki przed przedwczesnym starzeniem się organizmu. Truskawki zawierają kwas elagenowy, który jak wykazały badania naukowe wykazuje znaczące właściwości przeciwzmarszczkowe.

 

  • Zawierają 2 silne przeciwutleniacze: witaminę A (w postaci beta-karotenu) oraz witaminę C.
  • Świetnie wpływają na kondycję skóry (witamina C umożliwia syntezę kolagenu), która jest wygładzona, elastyczna i jędrna.

 

  • Wspomagają „wymiatanie” wolnych rodników, które prowadzą do powstawania stanów zapalnych w organizmie.

 

  • Bogate w mangan, który wpływa na prawidłową pracę układu nerwowego oraz mózgu oraz kwas foliowy, który zapobiega wadom wrodzonym cewy nerwowej. Z tego względu polecane są przyszłym mamom, jako wzbogacenie diety w tę cenną witaminę.
  • Sa niskokaloryczne i bogate w błonnik pokarmowy – idealne dla osób na dietach redukcyjnych oraz borykających się z nieregularnymi wypróżnieniami.

 

  • Bardzo często z wykorzystywane są w dietach oczyszczających i detoksach.

 

 

 



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


Przejdź do paska narzędzi