RECENZJA: „ZIELONY DETOKS” ZBIGNIEW T. NOWAK

RECENZJA: „ZIELONY DETOKS” ZBIGNIEW T. NOWAK

Słowo „detoks” w dzisiejszych czasach zawładnęło światem.

  • Być na detoksie,
  • Przeprowadzać detoks sokowy, owocowy, z wybranym zbożem, cukrowy, etc.

Przykładów można mnożyć dziesiątki i jednocześnie można by rzec – nie jesteś na detoksie, to nie jesteś trendy i cool…

 

Ostatnio wpadła mi w ręce książka „Zielony Detoks” Zbigniewa T. Nowaka i jakie było moje pierwsze skojarzenie?

Znowu masa modnych zielonych przepisów na szejki, soki i koktajle, ale… ku mojemu zaskoczeniu, mimo nazwy, publikacja skrywa w sobie zupełnie coś innego.

 

„Zielony Detoks” to zbiór 25 roślin leczniczych, jak sam autor określa „o egzotycznie brzmiących nazwach: żeń szeń, bakopa, gotu cola” oraz tych wszystkim znanych: aronia, cebula, czosnek, porzeczka.

Autor przedstawia działanie wybranych roślin w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym (m.in. miażdżycy, nadciśnienia tętniczego, chorób serca, cukrzycy). Szczególny nacisk położony jest na ich antyoksydacyjne działanie.

 

Moje subiektywne odczucia po przeczytaniu książki:

  • „Zielony Detoks” to apteczka wybranych roślin, które można uznać za lecznicze, ze względu na ich działanie prozdrowotne.
  • Co ciekawe, autor każdą z wymienionych roślin krótko opisuje, przytaczając jej działanie fitoterapeutyczne, ale w sposób prosty i zrozumiały do każdego czytelnika.
  • Podaje wskazówki dotyczące uprawy, zbiorów oraz najważniejszych korzyści dla zdrowia, płynące z ich spożywania.
  • Zwięczeniem opisu każdej z roślin jest zamieszczenie 2-3 przepisów z jej wykorzystaniem.

 

 

Najczęściej pojawiające się przepisy w książce, to receptury na:

  • przeciery, dżemy, konfitury (np. z ciemnych winogron, z czarnej jagody i żurawiny, z czarnej porzeczki)
  • soki i syropy (z aronii, dzikiej róży)
  • napary (z ziela bakopy drobnolistnej, z głogu)
  • nalewki (z cytryńca chińskiego, z żeń szenia)

 

Mocne strony książki:

  • Liczne fotografie, które ukazują soczyste i pachnące słońcem rośliny oraz przetwory z nich wykonane. Pochodzą one ze zbiorów prywatnych samego autora
  • W każdym opisie najistotniejsze informacje są w sposób praktyczny „zakreślone kolorowym pisakiem”, co pozwala na szybkie wyszukanie informacji o wartościach odżywczych
  • Ostrzeżenia dotyczące stosowania lub przeciwwskazania do stosowania roślin – jeżeli takie istnieją, to jest to wyraźnie zaznaczone
  • Powrót od naturalnych przepisów na przetwory robione w domowym zaciszu

 

Co mogłoby być bardziej dopracowane:

  • Autor bardzo często odwołuje się do przeprowadzonych badań i wyników naukowych, dotyczących działania danego składnika w zapobieganiu lub leczeniu chorób. Jednak nigdzie nie widnieje informacja, skąd pochodzą te dane i badania.

Dla dociekliwych i pragnących zgłębić temat zdecydowanie takie informacje są potrzebne (np. w formie wykazu/listy umieszczonej na końcu książki)

  • Tytuł książki może być mylący, bo przedstawione rośliny nie są „zielone”, a działanie w większości ukierunkowane jest na prewencję zdrowia.

 

REASUMUJĄC:

  • Książka jest zdecydowanie dla osób, które cenią sobie naturalne metody leczenia i zapobiegania chorobom.
  • Wykorzystuje mądrość natury i zastosowanie działania leczniczego przytoczonych w książce roślin.
  • Autor oprócz informacji zaczerpniętych z fitoterapii podaje proste receptury soków, naparów i nalewek.
  • Najlepszą medycyną jest medycyna naturalna, dzięki której możemy zapobiegać chorobom poprzez wczesną profilaktykę zdrowotną.
  • Czy nie lepiej, zdrowiej i w pełni naturalnie sięgnąć po prawdziwą żywność, niż łykać kolejną chemiczną tabletkę wytworzoną przemysłowo w laboratorium..?

 

 

I na koniec jedna refleksja 🙂

Studiując przepisy zmieszczone w książce przypomniał mi się obraz z dzieciństwa:

Późne lato, sady owocowe, a w nich drzewa i krzaki oblepione i uginające się pod ciężarem owoców… Unoszący się z kuchni zapach gotujących się konfitur i dżemów…

Rodzinne drylowanie owoców na soki i kompoty oraz „wytwórnia nalewek” na długie jesienno-zimowe wieczory…

…do takich wspomnień zawsze wracam z sentymentem i łezką w oku 🙂

 

Ale, już zacieram ręce, żeby przedstawić Wam moje propozycje na pełne zdrowia, antyoksydantów i cennych składników odżywczych przepisy.

Jako pierwszy w kolejce czeka „Antyoksydacyjny eliksir dla serca”.

 

Tytuł: „Zielony Detoks” 
Autor: Zbigniew T. Nowak
Wydawnictwo: Eureka
Ilość stron: 184
Cena: 44,90 zł.
Oprawa: zintegrowana
Format:  16,5 x 23,5 cm

Data premiery: 26.05.2017



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


Przejdź do paska narzędzi