Paulina, myślę, że mąka ryżowa będzie ok, bo ma właściwości “sklejajace”.
Możesz spróbować też z mąką ziemniaczaną lub skrobią kukurydzianą, ale daj połowę zalecanej ilości, żeby kiełbaski nie były za twarde i za “gumowate” w smaku.
Daj znać jak wyszły, bo nie próbowałam z innymi mąkami 😉
Cześć! 🙂 Czy mąkę z ciecierzycy można zastąpić jakąś inną, też bezglutenową?
Paulina, myślę, że mąka ryżowa będzie ok, bo ma właściwości “sklejajace”.
Możesz spróbować też z mąką ziemniaczaną lub skrobią kukurydzianą, ale daj połowę zalecanej ilości, żeby kiełbaski nie były za twarde i za “gumowate” w smaku.
Daj znać jak wyszły, bo nie próbowałam z innymi mąkami 😉
Ok, dziękuję za odpowiedź! 🙂
A kiedy uzywamy platkow drozdzowych, siemienia i maki? Wszystko jest w wykazie skladnikow, a nie ma w przepiesie.
Monika,
już poprawione 🙂
Dziękuję za spostrzegawczość 😉