Mini kanapki z batata i awokado

Mini kanapki z batata i awokado

Jeśli lubisz batata i awokado, to ta przekąska będzie idealna dla Ciebie.

Może również być pysznym rozpoczęciem dnia, zaserwowana na śniadanie (zamiast pieczywa – używamy batata).

Potrzebujesz jedynie:

→ słodkiego ziemniaka (wcześniej lekko podgotowanego – nie rozgotowanego)

→ dojrzałego awokado

→ dorodnego, soczystego pomidora lub pomidorków koktajlowych

→ soli, pieprzu i odrobiny soku z cytryny lub limonki

 

Wykonanie bajecznie proste:

→ Batata pokrój w dość grube plastry i chwile opiecz w tosterze lub na suchej patelni do zarumienienia

→ Awokado rozgnieć, dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny/limonki.

* Jeśli jesteś wielbicielem czosnku, możesz dodać zmiażdżony 1 ząbek 😉

→ Pastą z awokado posmaruj plastry słodkiego ziemniaka i obłóż plastrami pomidora.

→ Górę możesz posypać świeżym szczypiorkiem, koperkiem, kolendrą lub rukolą i podać z sałatką ze świeżych warzyw.

 

Czy wiesz, że batat to bogactwo beta karotenu (naturalnej postaci witaminy A)?

Aby beta karoten przekształcił się w formę aktywną witaminy A potrzebuje tłuszczu, który w tym przypadku jest w awokado!

Beta karoten doda blasku i rozświetli cerę, a zdrowy tłuszcz z awokado nawilży i odżywi skórę.

Naturalny, tani i bardzo zdrowy kosmetyk na wyciągnięcie ręki!



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


Przejdź do paska narzędzi